江城区食药监局全力做好江城区八届人大四次会

  • 时间:

  一是提前部署,组织领导到位。明确餐饮服务提供单位五洲大酒店在会议中的食品安全第一责任人责任,督促其履行管理职能,落实重大活动食品安全管理责任和责任追究制度,确保会议期间餐饮食品安全。我局制定了相应工作方案和应急预案,确定会议期间驻点保障执法检查组,确保人员到位、职责到位、工作到位。同时,执法人员还对其采购的蔬菜瓜果、水产品等原料的农(兽)药残留等指标进行快检快筛,及时排查和消除风险隐患,为会议期间食品安全保障提供重要技术支撑。提前对该酒店餐饮部食品原料的采购、食品加工过程控制等进行检查,对会议期间的菜单进行审核,指导其做好会议期间的食品留样工作。

  二是严格监管,驻点保障到位。会议期间,我局派驻5名执法人员对餐饮服务接待单位实施驻点全程监督,指导督促其严把食品购进关、烹调关和贮存关,确保食材第一道关口的合理性及安全性。我局执法人员对厨房的现场加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行严格的检查,对餐饮活动的全过程实行动态监督。

  为保障阳江市江城区八届人大四次会议期间代表、委员的饮食安全,预防食品安全事故的发生,区食药监局对会议期间餐饮、食品安全保障工作进行了周密部署,制定了详细的工作方案,全力保障会议期间代表、委员的饮食安全。

  据大连市纪委监委消息:大连棒棰岛宾馆集团有限公司党委书记、董事长王卫平涉嫌严重违纪违法,目前正接受纪律审查和监察调查。

  会议期间,我局共出动执法人员20人次,截止1月14日,共快速检测蔬菜类食品32个批次,水产品类食品监测6个批次,快检品种合格率达到100%,圆满完成了江城区八届人大四次会议期间餐饮食品安全保障任务。

 

 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

 
  •  
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 
 

 

 
 
 

 

 

 

 

  •  
 

 

 
 
 
  •  

 

 
 
 

 

 

 

 
 
 

 

 

 

 
  •  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

 

 
 
 

 

 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

 
 

 

 
 

 

 
  •  
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 

 

 
 
 

 

 

 

 

 
  •  
 

 

  •  

 

 

 

 
 

 

 

 

 

  •  
 

 

 
 
 
 

 

 

 
 

 

 

 
 
 

 

 

 

 
 

 

 

 

 
 

 

 
 

 

 

 

 
 

 

 
 
 
 

 

 

 

 

 

 
 

 

 
 
 
 
 
 

 

 
 
  •  
 
 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

 

 

 

 

  •  

 

 
 
 
  •  
 
 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  •